Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Непастеризованная икра – это "живой" продукт, который максимально сохраняет свой естественный, насыщенный вкус и все полезные свойства. Она имеет более короткий срок хранения. Пастеризованная икра проходит мягкую термическую обработку, что значительно увеличивает её срок хранения (в закрытом виде, без потери качества), сохраняя при этом превосходный вкус и нежную текстуру. Выбор зависит от ваших предпочтений и планов хранения.
Икру следует хранить в самой холодной части холодильника при температуре от 0 до +4°C. После вскрытия банки рекомендуется употребить икру в течение 2-3 дней. Закрытую пастеризованную икру можно хранить дольше, следуя рекомендациям на упаковке. Для сохранения лучшего вкуса не замораживайте икру.
Нет, наш ассортимент гораздо шире! Помимо чёрной и красной икры, и живой рыбы, мы предлагаем осетровые холодного и горячего копчения (балыки, филе, нарезки), охлаждённые стейки из осетра и семги, а также деликатесные рыбные консервы (например, мясо краба). Мы постоянно расширяем наш каталог, чтобы радовать вас новыми вкусами.
Да, безусловно! Mosdelica является надёжным поставщиком премиальных деликатесов для ресторанов, отелей, кейтеринговых компаний и оптовых покупателей. Мы предлагаем выгодные условия сотрудничества, стабильные поставки и гарантируем высочайшее качество. Чтобы обсудить оптовый заказ, пожалуйста, свяжитесь с нашим отделом продаж.
Мы применяем многоступенчатый контроль качества: от постоянного мониторинга здоровья наших рыб и строгих лабораторных анализов на всех этапах производства до бережной транспортировки. Вся продукция Mosdelica имеет необходимые сертификаты качества и декларации соответствия стандартам ЕАЭС и РФ, подтверждающие её безопасность и высший сорт.